직업기술훈련 (주방보조훈련) - 떡볶이, 군만두

성남시한가람보호작업장에서 직업기술훈련으로 주방보조훈련을 진행하였다.

이번 시간은 바쁜 일상에 간단하게 요리를 할 수 있는 떡볶이 밀키트와 군만두를 요리해보았다.

이번 주방보조훈련 활동 전에는 오늘의 음식들과 재료들을 근로장애인들이 직접 글로 써보며 학습하는 시간도 가져보았다.

오늘의 활동은 불과 기름을 사용하는 요리인 만큼 안전에 유의하며 활동을 진행하였다.

완성된 음식은 개별 식기에 담아 나누어 먹은 후에 설거지와 청소로 주방보조훈련을 마무리하였다. 

앞으로도 한가람에서는 지속적인 주방보조훈련을 제공하여 다양한 주방기술을 습득할 수 있도록 

지원할 계획이니 많은 응원과 관심 바란다.